Unsere Gerichte

Unsere Gerichte umfassen ein umfassendes Angebot an regionalen Variationen die für die Thüringer Küche typisch sind. Schnitzel- und Steakgerichte sowie verschiedene Salatvariationen runden das kulinarische Angebot ab.

Suppen

Kraftbrühe
mit Gemüse und Ei
3,20 €
Tomatensuppe 3,20 €
Ukrainische Soljanka
mit Toast
3,50 €

Vorspeisen

Knobis überbackene Baguette`s mit Knoblauch und Käse 3,90 €
Tomatos überbackene Baguette`s mit Tomate und Käse 3,90 €
Würzfleisch vom Schwein mit Toast 3,90 €

für den kleinen Hunger

Strammer Max
Mischbrot mit gebratenem Schinken und Spiegelei
4,50 €
Chili con carne
mit Baguette
5,90 €
Bauernomelette
mit Gewürzgurke
5,90 €
gebackener Camembert
mit Toastecken & Preiselbeeren
5,90 €
Tomate – Mozarella – Rührei
mit Baguette
5,90 €

Salate & Ofenkartoffel

klein groß
gemischter Salat 4,90 € 8,20 €
Tomaten – Mozzarella – Salat
mit Balsamicoessig und Olivenöl
5,50 € 8,90 €
Bauernsalat
Eisbergsalat, Feta, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel
5,50 € 8,90 €
Salatvariation(15,a)
  • mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
5,80 € 9,90 €
Ofenkartoffel
  • mit Quark und Zwiebeln
5,90 €
  • mit Räucherlachs und Quark
7,90 €
  • mit Matjesfilet und Quark
7,90 €

Mediterranes in Thüringen

Nudeln
mit Knoblauchpesto und frischen Gemüse
8,50 €
Nudeln
mit Rucola und Tomate
8,50 €
Nudeln
mit Lachs-Sahne-Soße
9,80 €
Nudeln
mit Hähnchenbrust, Tomate und Zwiebeln
9,80 €

Schnitzelgerichte

klein groß
„Champi“
mit Champignonrahmsoße
7,80 € 10,80 €
„Holzfäller Art“
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
7,80 € 10,80 €
„Hamburger Art“
mit Spiegelei
7,80 € 10,80 €
„au four“
mit Würzfleisch und Käse überbacken
8,80 € 12,90 €
„Diablo“
mit Peperonis, Paprika und Tomate
8,80 € 12,90 €
„Kernberg Spezial“
mit Sahnemeerrettich und Räucherlachs
8,80 € 12,90 €
„Chili con carne“
mit Chili con carne überbacken
8,80 € 12,90 €
„Zigeuner Art“
mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Tomatensoße
8,80 € 12,90 €

Unsere Beilagen:
Pommes, Bratkartoffeln,Kroketten,Kartoffelspalten

Steak und Rumpsteak

Räubersteak
mit Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Paprika
9,90 €
Peffersteak
mit Ratatouille und Pfeffersoße
11,90 €
Steak „au four“
mit Würzfleisch, Käse überbacken
11,90 €
Kernberg “ Steakpfanne“
Hähnchensteak, Schweinesteak, Schweinenackensteak
mit Speckbohnen, Champignons und Zwiebeln
15,90 €
Rumpsteak
mit Speckbohnen, Ofenkartoffel und Kräuterquark
16,90 €
Rumpsteak „Holzfäller“
mit gebratenen Zwiebeln und Champignons
15,90 €

Unsere Beilagen:
Pommes, Bratkartoffeln,Kroketten,Kartoffelspalten

Das Beste aus der Region

vegetarische „Kernbergpfanne“
mit marktfrischem Gemüse
10,90 €
Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Klößen
12,90 €
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße und Klößen
12,90 €
Kasselerbraten
mit Sauerkraut und Kartoffeln
9,90 €
Thüringer Rostbrätl
mit Zwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln
9,90 €
Thüringer Roulade
mit Rotkraut und Klößen
10,80 €

Fischgerichte

Forelle „Müllerin“
mit Petersilienkartoffeln, Butter und Meerrettich
11,90 €
gebratenes Zanderfilet
mit Rote Beete – Zwiebelgemüse, Rosmarinkartoffeln
14,90 €

Kaffee und Tee

Kaffee Tasse 1,40 € Pott 1,80 €
Cappuccino Tasse 1,80 € Pott 2,20 €
Espresso 1,40 €
Doppelter Espresso 2,80 €
Tee
verschiedene Sorten
1,40 €
Glühwein 1,60 €
Grog mit 4cl Goldkrone 2,20 €
Grog mit 4 cl Rum 2,40 €
Heiße Zitrone 1,60 €

alkoholfreie Getränke

0,2 l 0,5 l
Cola 1,60 € 3,20 €
Orangenlimonade 1,60 € 3,20 €
Zitronenlimonade 1,60 € 3,20 €
Spezi 1,60 € 3,40 €
Selters 1,40 € 2,40 €
Tonic 1,60 € 3,40 €
Ginger Ale 1,60 € 3,40 €
Apfelnektar 1,60 € 3,00 €
Bananennektar 1,60 € 3,40 €
Kirschnektar 1,60 € 3,40 €
Orangennektar 1,60 € 3,40 €
Tomatensaft 1,80 € 3,40 €
Kirsch – Bananennektar 1,60 € 3,40 €
Apfelschorle 1,60 € 3,00 €

Bier und Biermixgetränke

0,3 l 0,4 l 0,5 l
Bier – vom Fass 1,70 € 2,10 € 2,50 €
divese Flaschenbiere 2,50 €
Köstritzer Schwarzbier 2,50 €
Hefeweizen (naturtrüb, dunkel) 2,50 €
Radler 1,80 € 2,50 €
Diesel 1,80 € 2,50 €
Cola – Weizen 1,80 € 2,50 €
Bananen – Weizen 1,80 € 2,50 €
Kirsch – Weizen 1,80 € 2,50 €

Wein und Sekt

Rot- und Weisswein

Schoppen Flasche
Weisswein verschiedene Sorten 2,00 € – 2,80 € 9,00 € – 12,00 €
Rotwein verschiedene Sorten 2,00 € – 2,80 € 9,00 € – 14,00 €

Sekt

Rotkäppchen
(halbtrocken oder trocken)
0,2 l 3,60 €
0,75 l 12,00 €

Weinschorlen

Weissweinschorle lieblich Schoppen 2,00 €
trocken Schoppen 2,00 €
Rotweinschorle lieblich Schoppen 2,00 €
trocken Schoppen 2,20 €

Magenschnäpse

Jägermeister 35 % Vol. 1,00 € 2,00 €
Klosterbruder 35 % Vol. 1,00 € 2,00 €
Boonekamp 45 % Vol. 1,00 € 2,00 €
Ramazzotti 30 % Vol. 1,10 € 2,20 €
Unicum 40 % Vol. 1,30 € 2,60 €
Kümmerling 35 % Vol. 1,30 €
Underberg 44 % Vol 1,50 €
Gebirgskräuter 30 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Ouzo 30 % Vol. 0,80 € 1,60 €

Spirituosen

2cl 4cl
Goldkrone 28 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Wodka 37,5 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Korn 32 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Obstler 32 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Gin 37,5 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Rum (rum) 40 % Vol. 0,90 € 1,80 €
Rum (weiß) 37,5 % Vol. 0,90 € 1,80 €
Napoleon V.S.O.P 36 % Vol. 0,90 € 1,80 €
Kümmel 32 % Vol. 1,00 € 2,00 €
Jacobi 1880 36 % Vol. 1,00 € 2,00 €
Grappa 38 % Vol. 1,20 € 2,40 €
Asbach Uralt 38 % Vol. 1,20 € 2,40 €
Tequila 38 % Vol. 1,20 € 2,40 €

Liköre

2cl 4cl
Apfelkorn (süß, sauer) 18 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Pfeffi 16 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Kirsch 18 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Kaffeelikör (Mocca) 25 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Eierlikör 20 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Amaretto 21,5 % Vol. 0,80 € 1,60 €
Curacao 20 % Vol. 1,00 € 1,00 €
Batida 16 % Vol 1,10 € 2,20 €
Irish Cream 17 % Vol 1,10 € 2,20 €
Campari 25 % Vol 1,20 € 2,40 €
Sambuca 40 % Vol 1,20 € 2,40 €
Cointreau 40 % Vol 1,30 € 2,60 €

Longdrinks

2cl 4cl
Campari Orange 2,20 € 3,20 €
Wodka Cola 2,20 € 3,00 €
Wodka Orange 2,20 € 3,00 €
Weinbrand Cola 2,20 € 3,00 €
Weinbrand Orange 2,20 € 3,00 €
Batida Kirsch 2,20 € 3,20 €
Batida Orange 2,20 € 3,20 €
Bacardi Cola 2,20 € 3,20 €
Whisky Cola 2,20 € 3,20 €
Beam Cola 2,40 € 3,60 €
Gin Tonic 2,20 € 3,00 €
Grüne Wiese 3,20 € (0,2l)

Whisky

Schott. Whisky (nach Angebot) 40 % Vol. 4cl 1,80 €
Ballantines 40 % Vol. 4cl 2,50 €
Teacher’s 40 % Vol. 4cl 2,50 €
Glent Grant 40 % Vol. 4cl 2,50 €
Jim Beam 40 % Vol. 4cl 2,50 €
Tullamore Dew 40 % Vol. 4cl 3,00 €
Jack Daniel’s 43 % Vol. 4cl 3,00 €
Southern Comfort 40 % Vol. 4cl 3,00 €
Glenfiddich 40 % Vol. 4cl 3,30 €
Chivas Regal 40 % Vol. 4cl 3,30 €

Unsere Getränkekarte

Unsere Getränkekarte bietet den idealen Begleiter zum Essen.